星期四, 1月 07, 2016

煉乳裸麥吐司

早餐的最愛.......TOAST

吐司麵包是一種很迷人且百吃不厭的早餐, 單吃 烤熱 夾料都是不錯的選擇. 這次做了一些變化想要有香濃且微甜的口感

**煉乳裸麥吐司**

材料:
裸麥粉 20g 高筋麵粉 280g 冰水 190cc 無鹽奶油 30g 煉乳 20g 糖 20g 酵母粉 3g 鹽 3g

做工:
約4 小時, 烤箱溫度170度C 35分鐘

   


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